Sumber : Normarliana Abu Bakar
Bahan ayam resepi rahsia:
Ayam potong
Tepung goreng ayam (saya guna adabi)
Telur
Ais
Mula - mula campurkan ais tu dengan sedikit air.
Gaul ayam dengan telur.
Celupkan sekejap dalam air sejuk.
Golek sekali lagi dalam tepung. Saya golek setiap sisi 10 kali.
Angkat dan tepuk sampai tiada lebihan tepung yang jatuh.
Goreng dengan api sederhana panas, jangan terlalu banyak dalam satu masa nanti ayam tak sempurna hasilnya.
Siap. Tos. Cuba rasa.
Sedap. Rangup lain macam. Luar dia garing macam kelopak bunga.
Cubalah. Kalau anda memang penggemar ayam goreng
Selamat mencuba..😍
Jangan lupa share..😘











Post a Comment