Resepi Sup Gearbox Power!!

Resepi Sup Gearbox Power!! | Jom try buat sup gearbox ni, sedapp sangat tau.. tak cuba, memang rugi.. 

Bahan-bahannya:

• Tulang Gear-Box / atau tulang bahagian lain lembu
• halia 2 inci - diketuk
• bawang puteh 3 ulas - diketuk
• 2 bungkus sup bunjut
• rempah 4 sekawan: buah pelaga, kulit kayu manis, bunga cengkih dan bunga lawang
• bawang goreng
• sehiris perahan limau nipis
• daun sup 

Cara memasaknya :

1. Rebus tulang sampai empuk (tips nak cepat empuk masukan biji kurma, insyaallah empuk dlm 2 jam atau ikut petua kami terdahulu)
2. Masukkan sup bunjut, rempah sup, halia dan bawang puteh. Teruskan memasak menggunakan api yang kecil.
3. Sementara itu buat bawang goreng, angkat.
4. Keluarkan minyak biar tinggal sedikit sahaja, kemudian goreng rempah 4 sekawan. Tutup api.
5. Masukkan rempah 4 sekawan yang digoreng bersekali dengan minyak yang melekat di kuali itu ke dalam periuk rebusan tulang di dapur satu lagi.
6. Perasakan dengan garam, masukkan sedikit bawang goreng, tutup periuk dan tutup api dapur.
7. Panaskan balik sup sebelum mula menghidang.
8. Dalam mangkuk besar, perahkan air asam limau nipis dan taburkan daun sup serta bawang goreng selebihnya di atas sup gear box tu....

Selamat mencuba..

Jangan lupa share..

Sumber : Aneka Resepi Masakan

Resepi Sup Gearbox Power!!

About Aneka Resepi Masakan

Blog yang mengumpulkan pelbagai jenis resepi terbaik untuk semua pengunjung. Terima kasih kerana terus setia bersama kami. Like Page Kami untuk memudahkan anda semua mendapatkan resepi - resepi terbaru yang enak dan lazat. Nyum! Resepi Tutorial Terbaek