Resepi Ayam Masak Kicap Terbaek!! | Jom try berbuka nanti.. ayam masak kicap best.. hehee
Bahan bahannya:
- 1/2 ekor ayam
- serbuk kunyit
- 3 ulas bawang putih *
- 3 ulas bawang merah*
- 2 cm halia*
- 5 tangkai cili padi (dipotong 2)
- 1 ulas bawang besar (dihiris nipis)
- kicap manis secukup rasa
- 2 sudu besar sos tiram
- garam secukup rasa
- Daun sup.
Cara memasaknya:
- Potong ayam kepada bahagian sederhana kecil.
- Gaul dengan kunyit dan garam. Goreng separuh masak. Angkat dan letak ketepi.
- Tumbuk kasar bahan bertanda *
- Panaskan 4 camca besar minyak. Tumis bahan tumbuk kasarsehingga kekuningan dan naik bau.
- Masukkan ayam, sos tiram dan kicap beserta sedikit air (1 cawan). Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.
- Kemudian masukkan cili padi dan bawang besar, biar 5 minit. Hiaskan dengan hirisan daun sup.
- Siap untuk dimakan.
Selamat mencuba..
Jangan lupa share..
Oleh : fb
Resepi Ayam Masak Kicap Terbaekk!
Post a Comment