Resepi Kuew Teow Kung Fu | menu feberet ni senang saja nak buat. Sangat-sangat senang.
Buat sekarang pun boleh.. jom..
Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)...
Sumber : FB Pemilik Resepi (tidak dapat dikesan)
Urmm.. nampak sedap bukan?, jom cuba bawah..
Bahan ini untuk seorang makan:
√ kuey teow- ambik sikit je untuk sorang makan
√ 2 ulas bawang putih
√ 2 biji telur
√ udang , sotong
√ cili padi
√ bunga kobis
√ anak jagung
√ lobak
√ garam, ajinomoto, gula
√ 1 sudu tepung jagung di bancuh dengan 3 sudu air
Kuew teow di satukan dengan 2 biji telur + garam sikit
Gaul rata ea......
Panaskan minyak..... Goreng kuew teow tadi
Dah nampak kekuningan cam tu angkat.....
OK letak dalam bekas....... ketepikan dulu
Sayur ni saya rebus sekejap...... Sekejap jerrrr
Angkat ketepikan ok
Panaskan minyak..... tumis bawang putih...
Dah naik bau, masukkan udang, sotong
1. Masukkan air (ikut banyak mana kuah yang kita nak lah) saya letak tak sampai 2 cawan
2. Masukkan jugak cili padi.....
3. Dah mengelegak / mendidih masukkan sayur tadi, perasakan dengan garam, aji, gula, bancuhan tepung jagung tadi
4. Dah ok napak kepekatannya....... Angkat tuang atas kuew teow tadi
Siapp!!
Selamat mencuba..
Jangan lupa share..
Post a Comment