Resepi Gulai Kerisik Ayam | Kali ni kita masak resepi di bawah. Senang sangat
Jom cuba..
Macam biasa, resepi disediakan di bawah Step by Step (SbS)
Sumber : Shamshul Azman Haris Fathilah
Bahan bahan yang perlu disediakan
Tumis bawang besar, putih , halia , daun kari + rempah 3 sekawan..
Tumis sampai wangi
Masukkan cili giling dan gaul rata
Bancuh rempah dengan air dan tumis sekali dengan bahan bahan tadi
Pastikan rempah semua ditumis dengan api kecik lelama sampai pecah minyak
(tanda rempah dah masak)..
Boleh masukkan potongan ayam
Gaul rata seketika.. Biar air ayam keluar..
Masukkan air, biarkan menggelegak & tukar ke api kecil..
Slow cooking
Masukkan kentang apabila ayam hampir empuk.
Masukkan asam jawa, kerisik n garam... Gaul rata n biarkan api kecil...
Tadaaaaa... Dalam 20 minit dah siap...
Post a Comment