Resepi Ayam Masak Kicap Pedas Daun Kari!!

Bahan-bahan:

Kayu manis
Bunga lawang
Buah pelaga
Cili kering blender
Bwg beso (hiris)
Bwg Putih (hiris)
Halia (hiris memanjang)
Cili padi ijau/merah (belah dua)
Daun kari
Air Asam jawa
Kicap
Air ckit utk kuah
Garam (jika perlu)
Aji/gula
Bawang besar (hiris bulat)

Semestinya bahan utama adalah ayam (goreng duhulu tapi tak payah goreng garing sangat)

Cara membuatnya:

1. Tumis kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan bahan hiris dan daun kari smpai naik bau.. Pastu masukkan cili blender dan tumis sampai garing..

2. Dah garing masukkan air asam jawa sikit, kicap dan air.. Biar kuah mendidih dalu..

3. Bila kuah dah mendidih masukkan ayam goreng.. Masukkan garam (jika perlu), aji dan gula secukup rasa.

4. Biarkan mendidih lagi skali dan masukkan bawang hiris bulat dan cili padi.. Siap..!!!

Selamat mencuba..

Jangan lupa share..

Resepi Ayam Masak Kicap Pedas Daun Kari!!

Sumber: Nur Farhana Ismail Ann

About Aneka Resepi Masakan

Blog yang mengumpulkan pelbagai jenis resepi terbaik untuk semua pengunjung. Terima kasih kerana terus setia bersama kami. Like Page Kami untuk memudahkan anda semua mendapatkan resepi - resepi terbaru yang enak dan lazat. Nyum! Resepi Tutorial Terbaek

Resepi Ayam Masak Kicap Pedas Daun Kari!!