Resepi Daging Goreng Kering!! | Jom kita try resepi yang menyelerakan ini iaitu daging goreng kering yang sungguh mudah disediakan. jangan tak buat yer. resepi di bawah:
Bahan-bahannya:
- 300 g daging lembu
- 1 labu bawang besar ( saiz sederhana ) – di hiris
- 3 ulas bawang putih di ketuk atau di hiris
- 2 -3 hiris halia
- 5 -6 biji cili padi ( di potong atau sebiji sebiji )
- 1 sudu makan sos tiram
- 1 sudu makan kicap manis
- sedikit lada sulah
- sedikit serbuk kunyit
- sedikit garam
Cara penyediaannya:
- Daging di hiris nipis dan di bersih dan di toskan.
- Gaulkan daging tadi dengan sedikit garam dan serbuk kunyit.
- Kemudian masak hingga kering airnya didalam kuali.
- Jika daging belum empuk masukkan sedikit air lagi dan masak hingga daging empuk.
- Bila daging telah empuk masukkan 2- 3 sudu makan minyak masak kedalam daging.
- Goreng daging seketika barulah masukkan bawang hiris, bawang putih, halia, dan cili hiris.
- Kacau daging tadi hingga bawang layu, kemudian masukkan sos tiram, kicap manis dan sedikit lada sulah.
- Sesuaikan rasanya bolehlah diangkat.
Selamat mencuba..
Jangan lupa share..
InsyaALLAH peroleh pahala..
Jangan lupa share..
InsyaALLAH peroleh pahala..
Sumber : Wana Yusuf
Resepi Daging Goreng Kering!!
Post a Comment